الإمارات | إقتصاد

خلال تطبيق الحد الأدنى الإلزامي للخيارات الصحية في تلك القوائم.
وأشارت الدائرة في تعميم أصدرته مؤخراً إلى أنه، اعتباراً من 1 يوليو 2026، تُمنح المنشآت الفندقية والسياحية فترة سماح تنفيذية مدتها ثلاثة أشهر ليكون لها الوقت الكافي للتكيّف، وتنفيذ المتطلبات الواردة في التعميم دون الخضوع لأي جزاءات إدارية، ليبدأ التطبيق والتنفيذ الكامل اعتباراً من 1 أكتوبر 2026.
وبحسب التعميم، فإنه استناداً إلى القانون رقم (8) لسنة 2018 بشأن إنشاء دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، وما نص عليه بشأن المهام والاختصاصات لتحقيق التنمية السياحية لإمارة أبوظبي، وذلك من خلال القيام بالمهام الموكلة للدائرة، والقانون رقم (13) لسنة 2006 بشأن الرقابة على المنشآت السياحية والفندقية - دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، وعلى قرار رئيس المجلس التنفيذي رقم (23) لسنة 2018 بشأن اختصاصات إضافية لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، وقرار رئيس دائرة الثقافة والسياحة - أبوظبي رقم (34) لسنة 2026 بشأن اعتماد سياسة وجود حد أدنى من الخيارات الصحية في قوائم الطعام في مطاعم فنادق إمارة أبوظبي، وبالتنسيق مع مركز أبوظبي للصحة العامة، وقطاع الحياة الصحية في دائرة الصحة بإمارة أبوظبي، تقوم دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي بتعميم أحكام القرارات ذات الصلة وأهم متطلبات السياسة المعتمدة على المنشآت الفندقية والسياحية، وذلك لضمان التطبيق الكامل وفق الإجراءات المعتمدة.
وتفصيلاً، يجب أن تضم قوائم طعام البالغين خياراً صحياً واحداً على الأقل ضمن كل فئة من فئات القائمة، مثل الأطباق الرئيسية، المقبلات، والأطباق الجانبية، والحلويات، حيث من الضروري أن تتوافق الخيارات الصحية مع المعايير الغذائية المحددة ضمن تصنيف «صحي» الذي يعد المعيار الرسمي المعتمد للأطعمة «الصحية» الذي تم تطويره من قبل مركز أبوظبي للصحة العامة، لتحديد عناصر القائمة التي تحتوي على دهون، وسكر، وملح أقل، وقيمة غذائية أعلى.
أما قوائم الطعام الخاصة بالأطفال فتلتزم كلٌّ من الفنادق، ومنافذ الأطعمة والمشروبات، بتوفير ما لا يقل عن 50% من إجمالي الأصناف المدرجة في قوائم طعام الأطفال كخيارات صحية، وذلك وفقًا للمعايير الصحية المعتمدة، ويُعد هذا المتطلب إلزامياً وينطبق على جميع قوائم طعام الأطفال المقدمة للضيوف.
وأكدت الدائرة في تعميمها أنه يجب تحديد عناصر القائمة، وتمييز الأصناف الصحية بوضوح في القوائم باستخدام شعار «صحي» المعتمد، وذلك وفقاً للإرشادات الصادرة من مركز أبوظبي للصحة العامة.

نماذج الخدمة

أخبار ذات صلة

«الفارس الشهم 3» تدعم أهالي غزة بـ 5 مبادرات إنسانية

«الحي الرياضي» بمونديال الجوجيتسو يستضيف تحديات اللياقة البدنية

لا تنطبق متطلبات تعميم دائرة الثقافة والسياحة ـ أبوظبي على كل من البوفيهات ونماذج الخدمة الأخرى التي لا تتضمن قائمة طعام محددة، والتي تُعد خارج نطاق العناصر الإلزامية لهذه السياسة، ورغم ذلك يُتوقع من هذه المنافذ بذل جهود معقولة لضمان توفر خيارات غذائية صحية للضيوف، إضافة إلى قوائم التذوق التي تقدم مجموعة ثابتة أو مختارة من الأصناف، حيث تقوم تجربة تناول الطعام على خيارات محددة مسبقاً، فضلاً عن منافذ بيع الأطعمة والمشروبات المتخصصة التي تقدم تشكيلة محدودة من الأطعمة ولا تهدف إلى تقديم وجبات كاملة.
وللاستفادة من هذا الاستثناء، يجب استيفاء جميع المعايير المطلوبة وهي أن يقدم المنفذ قائمة طعام محدودة للغاية لا تتجاوز ثلاث فئات غذائية وأن لا تتوفر أماكن جلوس للزبائن، وأن لا تُقدم قائمة طعام مكتوبة باستثناء اللافتات أو لوحات العرض، ومنافذ الأغذية والمشروبات التي تقدم المشروبات فقط، حيث إن هذه السياسة تنطبق حصرياً على الأغذية.
وثمّنت الدائرة ﺗﻌﺎﻭن المنشآت الفندقية والسياحية والتزامها ﺑﺎﻟﻣﺳﺎﻫﻣﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺣﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﻗﻁﺎﻉ ﺳﻳﺎﺣﻲ ﻣﻧﻅﻡ ﻭﻣﺳﺗﺩﺍﻡ ﻓﻲ ﺇﻣﺎﺭﺓ ﺃﺑﻭﻅﺑﻲ، مؤكدة على ﺿﺭﻭﺭﺓ ﺍﻻﻟﺗﺯﺍﻡ بما ورد في التعميم ﺗﻔﺎﺩﻳﺎً ﻻﺗﺧﺎﺫ ﺍﻹﺟﺭﺍءﺍﺕ ﺍﻟﺟﺯﺍﺋﻳﺔ ﺑﺣﻖ ﺍﻟﻣﺧﺎﻟﻔﻳﻥ.